全自動(dòng)包子機(jī)的特色功能:
1、本包子機(jī)選用撥料塊收切成型原理,包子一次成型,所出商品外形美觀。成型后通過傳送帶運(yùn)送,可以削減包子損壞變形的出現(xiàn)。
2、包子機(jī)選用臥式送面、臥式出餡及變頻調(diào)速,出頭均勻、疏通、不傷面筋,出餡均勻,采用臥式出餡,相比較立式出餡此種方式更均勻,餡管不掉餡,包子成型機(jī),避免空包子,包子機(jī)哪家好,出餡沒有直角,速度更快,壓力更小,合適多種餡料。
3、包子機(jī)外殼及接觸部件均采用不銹鋼或食品級(jí)材料制做,外觀漂亮,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、布局比較合理,成型、進(jìn)餡與進(jìn)面、控制面板均由獨(dú)立系統(tǒng)控制,不易發(fā)生連帶故障,維修及拆裝清洗更方便。
5、若配套使用切菜機(jī)做菜餡,蒸熟后的包子口感更佳。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的食品機(jī)械主要有法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設(shè)備;奶茶、麥片成套設(shè)備;大型氣流式糧食膨化機(jī);米花糖擠壓造粒膨化機(jī);全自動(dòng)連續(xù)炒米機(jī);芝麻片切片機(jī);蝴蝶面機(jī)等等。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司提供先進(jìn)適用市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,提供優(yōu)良的食品工藝配方,提供完善的售后服務(wù)。精誠合作,共創(chuàng)雙贏,開創(chuàng)中國食品新紀(jì)元,熱忱歡迎世界各地優(yōu)1秀企業(yè)和個(gè)人來公司實(shí)地參觀考察!
包子機(jī)應(yīng)用
包子機(jī)操作注意事項(xiàng):
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。
2、接通電源(必需有接地庇護(hù))后查抄正反轉(zhuǎn),封閉各部開關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn),察看各部門是否畸形。
3、試做時(shí),先封閉成型開關(guān),然后封閉調(diào)理面泵開關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時(shí),然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕,按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量,關(guān)閉面泵開關(guān)。
4、封閉餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),包子機(jī)哪里買,讓餡從機(jī)頭走出,直至餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,釀成完整包子時(shí),經(jīng)由過程調(diào)理(供餡調(diào)理),使包子到達(dá)請(qǐng)求的巨細(xì)和皮餡的比例。包子機(jī)操縱簡略,能做各類形狀的包子,上市比力快。關(guān)于包子機(jī)的操縱簡略先容一下:將和洽的面裝入包子機(jī)的面斗—將拌好的餡裝入包子機(jī)餡斗——發(fā)動(dòng)包子機(jī)總電源—關(guān)上包子機(jī)成型開關(guān)—關(guān)上包子機(jī)輸面開關(guān)—關(guān)上包子機(jī)輸餡開關(guān)—從運(yùn)送帶上掏出及格的包子。
冷藏
冷藏是食品貯藏在高于其冰點(diǎn)的某個(gè)低溫環(huán)境中,使食品品質(zhì)在合理的時(shí)間內(nèi)得以保持的一種低溫保存方法。包子速凍環(huán)節(jié)中雖然沒有冷藏的工藝,但是理解冷藏的概念對(duì)理解其它概念有輔助的作用,冷藏適合于所有食品,但主要應(yīng)用于蔬菜類。對(duì)于蔬類食品,冷藏應(yīng)該使其生命的代謝過程盡雖緩慢進(jìn)行,延遲其成熟、衰老期的到來,贛州包子機(jī),保持其新鮮度。冷藏也是短期保存肉類食品的有效手段,不但降低了肉類食品中微生物的繁殖能力,降低了生化反應(yīng)速率,而且,肉類在冷藏溫度下有成熟的作用,使肉的色澤、風(fēng)味、質(zhì)地等都變的更好。
冷藏環(huán)境的溫度、濕度和氣體成分等是影響冷藏食品品質(zhì)的主要因素。保持食品貯藏期間的溫度恒定與選擇合適的冷藏溫度同樣重要,對(duì)于沒有包裝的冷藏食品,適宜的相對(duì)濕度可以抑制食品中水分的蒸發(fā),但太高的相對(duì)濕度會(huì)為微生物的生長繁殖提供有利的條件。
您好,歡迎蒞臨香來爾,歡迎咨詢...
觸屏版二維碼 |